Ja, die Verwandtschaft zu Porridge ist schon gegeben – aber hey, was solls. Der Unterschied liegt im Detail und vor allem in der Konsistenz. Die ist auch die eigentliche Herausforderung und eine gewisse Gratwanderung: Zu weich wird’s ein Porridge, zu hart ein Flapjack. Aber keine… Weiterlesen
Ich liebe Wackelpudding! Wieder! Endlich ein Wackelpudding nach meinem Geschmack. Als Kind schon hab ich ihn geliebt, wenn meine Großmutter ihn gemacht hat. Und ich erinnere mich noch an die durchsichtige eckige Schüssel mit ihrem roten leckeren Inhalt, die dann im Kühlschrank stand. Damals jedoch… Weiterlesen